小美版香葱火腿肠面包

用料  

小美版香葱火腿肠面包的做法  

1. 1⃣先把牛奶、糖、酵母2分钟/2混合，天气冷3分钟/37℃/2混合。

2. 2⃣高粉、奶粉，、鸡蛋、盐
   30秒/3—6混合，然后3分钟揉面。

3. 3⃣放黄油20克3分钟揉面，尽量揉出手套膜，超过300克面，4分钟揉面。

4. 4⃣温暖环境发酵至二倍大，有蜂窝组织就好了。

5. 5⃣然后分成8个面团，松弛10分钟。

6. 6⃣整形自己喜欢的形状，这是香葱肉松的。

7. 其余二种香肠形状。

8. 7⃣第二次发酵至二倍大，刷上鸡蛋液。

9. 8⃣撒上色拉酱、番茄酱、葱花、马苏里拉芝士，175度15分钟。

10. 9⃣表面微黄出炉。

11. 🔟三种形状集合，香味四溢，三个不够啊！😍😜

12. 后来又做了熊掌形状，先刷一遍蛋液，掌上放培根，挤上蛋黄酱、放上马苏里拉芝士。

13. 出炉刷上黄油，撒上罗勒碎，开吃😋