葱香火腿面包(热狗🌭️面包) 本文已影响 3.18W人 用料 高筋面粉 250克 低筋面粉 50克 细砂糖 30克 酵母 3克 盐 2克 鸡蛋 1个 牛奶 170克 黄油 25克 表面装饰 火腿肠 8根 葱花 适量 番茄酱 适量 沙拉酱 适量 马苏里拉芝士 适量 葱香火腿面包(热狗🌭️面包)的做法 将面团部分揉出手套膜 拿大碗盖住醒面20分钟 分成8个大小均匀的剂子,擀成如图样子 放入烤箱温度38度,湿度就放碗水,发酵1个小时左右,发酵到原来的两倍大即可。 烤箱180度预热,预热过程成把火腿放到面包中间,撒上芝士碎香葱,挤上番茄酱和沙拉酱。烤箱放中下层,烤180度30分钟左右即可! 烤好了