朱古力蛋挞 本文已影响 2.43W人 用料 蛋挞液 牛奶 110克 细砂糖 40克 鸡蛋 1个 蛋黄 1个 蛋挞皮 速冻挞皮 10个 装饰 巧克力碎 少许 朱古力蛋挞的做法 细砂糖加入牛奶,用手动打蛋器,搅打一分钟后至糖全融化。 拿一个干净的碗,放入一个全蛋和一只蛋黄;用手动打蛋器打发均匀切记不能打发过度!!!不能打发过度 把牛奶和淡奶油加入蛋液中搅拌均匀 烤箱上下火200度预热;把挞皮平铺好在烤盘,加入蛋液八分满;表面金黄有焦糖色点点就好了,deng deng deng:烤好了!! 小贴士注意:每家的烤箱都有自己的小脾气要zy观察