朱古力慕斯 本文已影响 3.44W人 用料 黑巧克力 90-100克 吉利丁片 1片(4-5g) 淡奶油 200克 牛奶 40克 凉开水(软化吉利丁片) 25克 朱古力慕斯的做法 1.吉利丁片用25克凉开水软化,隔水加热牛奶和朱古力,再加入融化了的吉利丁片,搅匀备用2. 打发200克淡奶油,8分流动奶油3. 把奶油倒入巧克力糊拌匀,放凉后放冰箱6-8小时,就可以吃了 三角黑巧克力100g一条