西葫芦摊饼

用料  

西葫芦摊饼的做法  

1. 我只用了半个西葫芦的量

2. 擦成丝

3. 加一个鸡蛋，适量盐和鸡精，用手抓匀，不用加水，西葫芦丝加点盐，会析出水分，

4. 少量多次，慢慢加入面粉，拌匀，我大概一共加了两小桶面粉

5. 就半个手掌大的桶，买豆浆机送的那个量豆子的小桶

6. 用电饼铛，刷油，舀一勺平铺在电饼铛里，待一面金黄后，翻面，待两年都金黄色后，出锅

7. 成品，大概八九个饼子，两人量