深夜食堂の酒煮蛤蜊 本文已影响 6.92K人 用料 蛤蜊 兩斤 小辣椒 兩條 牛油 1小塊 白酒 60ml左右 蒜頭 2小粒 鹽 深夜食堂の酒煮蛤蜊的做法 把蒜頭切成蒜片 用牛油爆香蒜片和辣椒,放入蛤蜊,下白酒,蓋鍋蓋,至蛤蜊全部開口,放一小撮鹽,拌勻,即可