深夜食堂の 炸鸡块 本文已影响 8.11K人 用料 鸡胸肉 料酒 生抽 盐 鸡精 黑胡椒粉 淀粉 色拉油 深夜食堂の 炸鸡块的做法 新鲜鸡胸肉切块,加入料酒、生抽、盐、鸡精、黑胡椒粉腌制半小时 裹上淀粉,油温加热至180度,放入鸡块炸,炸至金黄色,就好了 小贴士鶏肉(とりにく)に下味(したあじ)を付けて,片栗粉(かたくりこ)涂(ぬり)して,180度の油(あぶら)の雨(あめ),投げ入れてしまえばいい .给鸡肉调上味道,裹上淀粉,然后扔到180度的热油中,那就可以了。