料理鼠王-乡村版普罗旺斯炖菜

虽然正版的普罗旺斯炖菜很漂亮。但是要说好吃我觉得是乡村版的普罗旺斯炖菜更好吃

用料  

料理鼠王-乡村版普罗旺斯炖菜的做法  

1. 所有蔬菜切成块
   大蒜切碎丁
   罗勒叶用手拍碎

2. 加入橄榄油

3. 先放入圆葱炒软

4. 然后放入茄子，放入盐
   炒到茄子软了

5. 放入蒜丁

6. 放入节瓜或者西葫芦
   炒3-5分钟炒熟了

7. 放入黑胡椒
   炒均匀

8. 放入西红柿
   开大火
   炒3-5分钟

9. 放入百里香和意大利综合香料

10. 最后出锅前放入新鲜的罗勒叶

小贴士

按照步骤炒就行了