清炒上海青

简单的炒青菜。

用料  

清炒上海青的做法  

1. 上海青洗净滤水。

2. 冬菇泡发切片，蒜头切碎。

3. 油热下蒜头和冬菇片翻遍片刻。

4. 加入上海青大火快炒，断生后加盐，一点生抽调味，起锅

5. 完成了！

小贴士

大火爆炒，加冬菇片会更香。