上海青蛋炒饭 本文已影响 1.56W人 青菜蛋炒饭-有时懒得做饭就给娃吃,本不爱吃青菜的,结果可以光盘,欢迎尝试! 用料 上海青 200G 鸡蛋 2个 米饭 1碗 老抽 1勺 上海青蛋炒饭的做法 主要食材:上海青200G切细丝,鸡蛋2个、剩米饭1碗。 热锅倒入适量花生油,鸡蛋无需打散,直接打到锅里,用铲子翻炒到蛋液凝固。 下青菜翻炒,加一点食盐,一勺老抽,翻炒均匀。 倒入米饭炒散后出锅装盘。 大口吃菜大口干饭吧,简单美味的一餐。