上海青肉沫

用料  

上海青肉沫的做法  

1. 1、肉沫用生抽、耗油、生粉、腌半小时、香菇切丁备用。
   

2. 2、上海青把叶子切下来，水开加入些许油，些许盐、放入菜酌一下捞起来备用。
   3、热锅加油放入肉沫炒熟放在菜上即可。