花菜炖粉条
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没有什么噱头的家常菜,都是最普通的食材搭配!晚餐时间到了,看看冰箱,花菜一小块,西红柿剩了一个😂😂😂真是四六不成材啊!那就混搭做一盘菜吧,好在味道非常不错哦,汤汁都被拌了饭,没剩下太知足😘༄
用料
花菜 | 1块 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
粉条 | 1小把 |
小葱 | 3根 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
花菜炖粉条的做法
花菜切成小朵,洗净备用。
西红柿切大块。
大蒜切蒜末。
小葱切葱段。
鸡蛋打入碗中。
搅散。
热锅到油。
油热后到入蛋液。
炒成鸡蛋块盛出备用。
锅内再次到油,油热后下入蒜末炒香。
加入西红柿翻炒至出汤汁。
再加入花菜翻炒均匀。
加入耗油,生抽,盐,翻炒两分钟。
加入没过蔬菜的水。
加入粉条,盖上盖子中火炖。
炖至汤汁明显变少,加入鸡蛋块,继续炖。
汤汁即将收干时加入葱段。
翻炒均匀,出锅前加鸡精调味!
简简单单又一餐ʚ😍ɞ
小贴士
无技巧无难度!