五花肉炖白菜粉条豆腐

用料  

五花肉炖白菜粉条豆腐的做法  

1. 五花肉切片，葱1根切段，姜5片，蒜5瓣切片，白菜切丝，粉条切段开水泡10分钟。

2. 热锅放入盖住锅底的油，油热放入五花肉，五花肉炒至黄色放入葱姜蒜，等有香味放入白菜粉条豆腐，放入大料，一勺盐，蚝油，翻炒均匀，白菜变软，放入半碗水，海米，小火盖盖子焖几分钟，大火收汁