四川臊子好吃

从小就喜欢吃臊子面，但是那个时候没有钱，去街上吃碗面都很奢侈，也没有钱，还喜欢用臊子拌饭吃，总之就是小时候的味道

用料  

四川臊子好吃的做法  

1. 蒜剥好

2. 肉末剁好

3. 芝麻没有用上，哈哈，我觉得不放好吃

4. 放油下锅炒

5. 炒的差不多啦，就放老干妈，蒜

6. 起锅

7. 先肉末弄好，放点料酒，盐，放油下锅，直接炒，炒到油都出来了，放大蒜，老干妈，黄豆酱炒就可以啦，金黄色，看自己喜好炒多干就可以啦，很好吃，吃面的时候放点就可以啦，拌饭也可以的

8. 哈哈

小贴士

喜欢吃辣的，可以放点辣椒，我放的老干妈，不辣