一人食/原谅套餐？？蒜苔炒肉の蒜蓉西兰花

🛒今日采购

猪肉                  7.8
蒜苔（4根）   1.9
西兰花             2.7
共计💰12.4
一人食的话用不了那么多材料，猪肉我只用了三分之一，西兰花也只用了三分之一

蒜苔炒肉👇🏻

1️⃣蒜苔猪肉姜蒜切成你喜欢的样子备用
2️⃣起锅烧油下姜蒜爆香放豆瓣酱
3️⃣放猪肉翻炒
4️⃣放蒜苔翻炒，加一点水闷煮，最后大火收汁（豆瓣酱有咸味，我没格外放盐，口味重的话可以自己添加）

蒜蓉西兰花👇🏻

1️⃣西兰花改刀焯水备用，蒜剁好备用
2️⃣起锅烧油爆香蒜蓉
3️⃣放焯过水的西兰花稍稍翻炒，调味后即可出锅（想要西兰花爽脆就不要炒太久）

用料  

一人食/原谅套餐？？蒜苔炒肉の蒜蓉西兰花的做法  

1. 步骤在上面

2. 豆瓣酱有咸味，注意放盐别手抖