腌制木瓜酸

生木瓜除了煲鲫鱼汤🐟以外
还有另一种吃法🤔
木瓜酸😋
客家人都喜爱吃🤗yami

用料  

腌制木瓜酸的做法  

1. 放盐腌制木瓜出水，大概15分钟，
   不喜欢吃太咸的可以过水洗一下

2. 醋半瓶，冰糖些许（看个人口味，家人喜欢酸一些，放了半瓶醋）
   尽可能放细碎细碎的冰糖，好融化

3. 老人家喜欢放糖精（糖精更入味，但我喜欢健康，所以放冰糖）

4. 放冰箱冷冻，口味更佳哦