[十分钟快手菜]简单又健康——西芹炒肉 本文已影响 2.44W人 用料 芹菜 两根 肉 100克 盐 2克 [十分钟快手菜]简单又健康——西芹炒肉的做法 芹菜切段,过水焯一下,保持色泽 肉切段。 锅中放油,油热放肉,加入少许酱油,炒至红色消失。加入芹菜,放盐,翻炒3-5分钟炒熟。 出锅。 小贴士焯水可以保持色泽芹菜热量极低,还有丰富的维生素,磷铁钙等矿物质,具有舒张血管,降血压的作用。