霍香鲫鱼 本文已影响 3.12W人 霍香怎么这么贵啊😂 用料 鲫鱼 3条 泡姜 2块 泡蒜 1整个 泡椒 2个 霍香 1两 生抽 1勺 料酒 3勺 郫县豆瓣酱 2勺 霍香鲫鱼的做法 1.鲫鱼用一点姜丝和两三勺料酒码料（去腥味） 2.泡姜和泡蒜、霍香切末泡椒切圈 3.鲫鱼炸一会就可以出锅备用 4.起锅热油。下蒜姜辣椒炒香，下两勺郫县豆瓣炒几秒钟后加入霍香一起炒，加盐和生抽调味 5.加适量水，水开后放入鲫鱼煮熟后摆盘即可 小贴士1.不太喜欢霍香的可以放一根就够了，霍香我放了2根味真的很浓了2.泡椒同样是泡的大红椒
