五香酥鲫鱼 本文已影响 2.32W人 用料 生抽 2勺 糖 克 姜 片 盐 克 酱油 勺 五香粉 勺 鲫鱼 5寸或更小 炖鱼调料包 五香酥鲫鱼的做法 这次没拍,下次再加吧,关键1是鱼过油要多过一会儿,要出来那种黄色干干的感觉,2,多加醋,多加醋3高压锅下面我垫了不锈钢蒸屉,防止糊锅,4将鱼整齐码放在锅里放水时和鱼齐平,大火烧开转小火,一小时,鱼头骨头都酥了啊,补钙😁