酥鲫鱼
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![酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃]( "酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃")
用料
| 鲫鱼 | 2斤 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒，大料，香叶 | 适量 |
酥鲫鱼的做法
鲫鱼洗净，用盐腌制1小时
![酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第2张]( "酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第2张")
鲫鱼用面粉包裹一层
![酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第3张]( "酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第3张")
锅里放入适量油，炸制金黄
![酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第4张]( "酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第4张")
领起一个锅，放入2片白菜叶，加入姜
![酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第5张]( "酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第5张")
把炸好的鱼放入锅里
![酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第6张]( "酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第6张")
加入葱花椒大料香叶都适量
![酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第7张]( "酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第7张")
倒入酱油，醋，料酒和水
![酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第8张]( "酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第8张")
大火烧开，小火熬制㸆干，鲫鱼的骨刺都可以吃的哟
![酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第9张]( "酥鲫鱼的做法步骤图，酥鲫鱼怎么做好吃 第9张")
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