简单好吃糖醋排骨

以前总感觉做糖醋排骨好麻烦，自从成功做了这个版本想啥时候吃就啥时候做。每次做完都被家里小朋友抢吃光光。。。

用料  

简单好吃糖醋排骨的做法  

1. 小排洗净 先用高压锅煮熟

2. 锅里倒入少量油 把煮熟的排骨放入炒到微焦，加入一勺料酒和少量盐

3. 再加入2勺酱油

4. 加入3勺白醋

5. 加入4勺白糖

6. 最后加入少量水，等待收汁

7. 最后收汁到外表酥脆感即可

8. 装盘开吃 外酥里嫩

小贴士

用高压锅煮熟 减少煮熟时间并且排骨更嫩；放料酒开始把火调最小 等全部加完后调中火收汁，以免太焦