🍙芝士培根海苔饭团🍙

用料  

🍙芝士培根海苔饭团🍙的做法  

1. 备料

2. 蒸好的米饭加入寿司醋，可提高硬度，解腻。

3. 将薯片放入碗中揉碎（为了手指安全，请戴手套🧤）

4. 将薯片碎/海苔碎/黑胡椒椒盐（山姆购入，细颗粒磨4-5下）放入米饭中，抓拌均匀。

5. 拌好的米装入模具，压实一些。
   小Tips：先装入一半，用手或硅胶铲压实，再装入一半，这样容易成型，不会散开。

6. 脱模后，均匀刷上照烧汁。

7. 芝士片切成长条状，便于后期卷成卷。

8. 开始内卷~~~（连饭团都开始卷了😭😭😭）

9. 按这个位置放芝士片和饭团。方便闭口，芝士不容易溢出。

10. 卷好啦~~~

11. 开口向下👇放入电饼铛，尽量往前放，轻轻和上上盖，不要用力压盖子，避免米饭溢出。两面各2分钟，中间翻个面。

12. 出锅啦~~~搭配冰牛奶味道超好。

小贴士

1.黑胡椒椒盐不是必需品，放了味道会更好；
2.根据需要添加肉松/青菜等，请发挥创意🤗
3.烤箱版：180° 15分钟。空气炸锅200° 15分钟。
4.每个饭团约30克大米，小朋友约能吃5-7个，成年人约6-8个，请需求这个调整米饭和其他配料。