爆炒香辣螺狮 本文已影响 1.38W人 老妈的菜谱~ 用料 螺蛳 1斤 姜 4片 黄酒 半碗 盐 克 油 克 蒜 瓣 小米椒 3个 白糖 一小勺 生抽 一小调羹 爆炒香辣螺狮的做法 大火,倒入菜籽油,烧到冒烟,倒入盐,一会儿立马倒入洗净的螺蛳。翻炒两三下,加入味极鲜生抽。翻炒下,倒入黄酒。翻炒下,加入切好的生姜、小米椒、大蒜。翻炒,加入白糖。翻炒,加入少许温水。翻炒多次后,能吸出,即可出锅。 小贴士火大,时间少许10分钟的。看火。看你能不能吸出来~