炒螺狮 本文已影响 1.96W人 快吃完才想起来拍照 用料 生姜 料酒 勺 生抽 勺 白糖 克 葱 根 干辣椒 个 螺蛳 斤 炒螺狮的做法 1、螺狮用老虎钳开尾。2、热锅入油,放入生姜丝和干辣椒碎翻炒,放螺狮翻炒,加料酒酱油(稍低于螺狮)翻炒一会儿后拿一个试试可否嘬出螺肉,加白糖翻炒后出锅。