夏天超级下饭的酸豆角

酸豆角一直都非常爱吃，老公也爱吃喝稀饭什么的。真的很适合

用料  

夏天超级下饭的酸豆角的做法  

1. 豆角买回来洗干净把水份晾干，准备切成你平常想吃多大颗粒的酸豆角就可以了。

2. 加入蒜、姜、酒、盐拌匀即可。找一个无水无油的罐子装起来。

3. 完成装罐子里面发酵，现在天气热三天就可以吃了，炒肉末或者直接这样炒都可以的，能吃辣的还可以在加点小米椒一起炒。