鲶鱼煲 本文已影响 2.52W人 用料 蒜 姜 片 蚝油 适量 适量 料酒 适量 小葱 根 醋 鲶鱼 条 鸡精 小米椒 青红辣椒 鲶鱼煲的做法 将鲶鱼处理好 将处理好的鲶鱼用盐腌制 将小葱、生姜、蒜头倒进油锅炸，再将鲶鱼下油锅炸好，炸好后将油倒出再下耗油、醋、料酒、小米椒、鸡精调好味 将炸好的小葱、生姜、蒜头铺在砂锅🍲底，再将调好味的鲶鱼倒进砂锅煲熟 将青红辣椒撒进煲好的鲶鱼里点缀就可上桌开吃
