菜品菜谱

陈皮炒牛肉

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陈皮炒牛肉的做法步骤图,陈皮炒牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉 4块
陈皮 两片
橙子 一个
杂蔬(青豆,玉米,胡萝卜 一碗
干辣椒,葱,姜,生白芝麻 一堆

陈皮炒牛肉的做法  

  1. 我用的牛排,泡出血水,切小块用盐淹漬,炒之前放一些淀粉抓匀,这时候准备其他用料

    陈皮炒牛肉的做法步骤图,陈皮炒牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 买的可以直接吃的陈皮(要是其他陈皮更好,洗过用水泡开,水别倒备用)

    陈皮炒牛肉的做法步骤图,陈皮炒牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 橙子皮要把白色的瓤刮掉,调料汁(生抽,蚝油,鸡精,水)

    陈皮炒牛肉的做法步骤图,陈皮炒牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 热锅冷油,烧热后小火放干辣椒,葱姜,生白芝麻,一起爆香后放入牛肉陈皮橙子皮翻炒到牛肉八分熟

    陈皮炒牛肉的做法步骤图,陈皮炒牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 放入杂蔬

    陈皮炒牛肉的做法步骤图,陈皮炒牛肉怎么做好吃 第6张
  6. 大火,放入调好的料汁

    陈皮炒牛肉的做法步骤图,陈皮炒牛肉怎么做好吃 第7张
  7. 汁收好之后放入剪开的青柠檬(可不放)

    陈皮炒牛肉的做法步骤图,陈皮炒牛肉怎么做好吃 第8张
  8. 没有生芝麻可以出锅放熟芝麻,但是爆生芝麻会更香哦

    陈皮炒牛肉的做法步骤图,陈皮炒牛肉怎么做好吃 第9张

小贴士

配上我的菜谱里的“低卡柠檬手撕鸡”,再来两瓶啤,约上三五好友,那简直了,超级美味哦!大家赶紧试试吧

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