茯苓陈皮煮牛肉（私）

牛肉乃肉中黄芪，天冷天热都要吃。我的煮牛肉貌似懒人做法，但真是耗时耗力……为我家俩小朋友，“赤膊上阵”。

用料  

茯苓陈皮煮牛肉（私）的做法  

1. 黄酒姜片豆瓣酱肉桂粉将泡好的牛肉腌制24小时

2. 夏天放进冰箱，冬天就在阳台。

3. 24小时后取出冲洗干净

4. 放上佐料

5. 撇去浮沫炖煮2小时以上

6. 最后放青梅酒画龙点睛。

7. 吃粽子不妨再吃点牛肉。