陈皮洋葱焖牛肉 本文已影响 2.94W人 温补脾阳,行气消积 用料 牛肉 250克 洋葱 50个 陈皮 1/3个 淀粉 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 陈皮洋葱焖牛肉的做法 将各物洗净,牛肉切丝,加入生抽、淀粉、精盐、白砂糖抓匀,腌制10-15分钟。洋葱及陈皮切丝,锅内放适量油,将牛肉煸炒至变色,捞出。锅内放适量油。加入洋葱丝,煸炒至洋葱变软,加入炒好的牛肉丝及陈皮丝。适度翻炒,加入半碗清水,盖上锅盖焖煮至收干汤汁即可。