肉沫杂蔬煲仔饭
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用料
| 大米 | 2杯 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛肉馅 | 少许 |
| 紫皮洋葱 | 1/3个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 木耳 | 若干朵 |
| 料酒 | 少许勺 |
| 味极鲜 | 少许勺 |
| 十三香 | 少许勺 |
肉沫杂蔬煲仔饭的做法
牛肉馅放料酒，十三香，味极鲜，搅拌均匀
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打一个鸡蛋进去
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搅拌均匀，静置
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木耳泡发后切碎
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香菇切碎
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洋葱切碎
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沙锅里放两碗米
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放适量的水
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开小火
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先炒洋葱
![肉沫杂蔬煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "肉沫杂蔬煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
再放牛肉末，炒
![肉沫杂蔬煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "肉沫杂蔬煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
把牛肉末跟洋葱推到一边，放香菇炒
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把其他的推到一边，放木耳炒
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把它们都混合在一起翻炒
![肉沫杂蔬煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "肉沫杂蔬煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
出锅前撒些鸡精
![肉沫杂蔬煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "肉沫杂蔬煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
放到蒸好的米饭上，关火闷一会儿
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上桌吧，我新买的碗好看吗⊙▽⊙
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