杂锦煲仔饭 本文已影响 1.91W人 冷冷的冬天有这么一锅热热的煲仔饭就够啦~放了好多料,特香~ 用料 腊肠 香菇 瑶柱 虾米 鸡蛋 麻油 时蔬 杂锦煲仔饭的做法 冬菇泡发,与生米一起放进砂锅内,米水比例1:1.5 大火烧开水后,转小火,焖8分钟后,码放入腊肠,瑶柱,虾米一起焖 约12分钟后,淋入麻油,加点蔬菜进去,中间打个蛋,看着鸡蛋快熟了,就可以关火拉 离火后,淋点酱油,拌一下,开吃吧