广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版 本文已影响 2.83W人 今天是大雪节气,来碗香喷喷的腊味煲仔饭暖身吧! 用料 大米 2杯 香肠 3根 生抽 3勺 盐 1克 玉米 半根 胡萝卜 半根 海鲜菇 1把 青菜 1颗 大蒜 1瓣 生姜 1小块 广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版的做法 玉米剥好放入大米一起洗干净放入电饭煲按煮饭键开始煮饭。 青菜,海鲜菇,胡萝卜切好备用 香肠切片备用,用的是广式皇上皇香肠 大蒜生姜切碎备用 锅中放入少许油爆香姜蒜,再加入生抽烧开关火,这个就是酱汁,倒入碗中备用。 煮饭还剩15分钟的时候开盖,加入香肠,青菜,胡萝卜和海鲜菇 码好料后倒入酱汁关盖子继续煮饭煮到自动跳闸。 煮好饭后焖5分钟开盖拌匀就可以享受美味了。