凉拌牛肉 本文已影响 3W人 秋燥引起食欲下降，来一盘微辣微酸的凉拌菜吧！能吃辣的可以加多点辣椒。做法简单 ，还开胃。 用料 牛肉片一盒 香菜2 根 大蒜5-6 瓣 生抽2 勺 白糖3 克 醋 勺 蚝油1 勺 盐3 克 芝麻酱、香辣酱、甜面酱适量 西兰花1棵 小番茄数个 葱2根 凉拌牛肉的做法 火锅牛肉片一盒 ，约450克 配菜洗净备用 用香辣酱、甜面酱、芝麻酱、生抽、蚝油、香 醋和香油调成酱汁。 烧开水放入少许盐和油 ，烫熟西兰花，然后烫熟牛肉片，要大火水多快速 捞起摆盘，撒上葱花香菜末蒜末，浇上热油，淋上酱汁即可食用
