凉拌牛滑 本文已影响 3W人 也可以拌牛杂或者各种肉,反正酱料是好吃的,拌什么都好吃! 用料 牛肉 鸡精 生抽 地瓜粉 红葱头 蚝油 花椒油 蒜头 西芹 芝麻 凉拌牛滑的做法 【主菜】牛肉横切,鸡精生抽腌制15分钟,加地瓜粉和水抓匀,焯水捞出备用 【酱料】红葱头加花椒油蒜头炸干,加适量蚝油拌匀 【混合】牛肉 西芹 芝麻 酱料拌匀即可~