辣椒酱 本文已影响 2.46W人 自制辣椒酱,不上火,超好吃哦,这是5斤辣椒的用量 用料 姜 3两 熟芝麻 3两 白糖 8两 白酒 4两 盐 250克 芝麻 150克 花椒 花椒油 适量 花生 250克 蒜 8两 辣椒 5斤 醋 7两 辣椒酱的做法 辣椒搅碎,加其他料,放火上煮十分钟,放入熟芝麻和花生碎,放入白酒和花椒油。