简易薯条做法 本文已影响 6.83K人 用料 土豆3 个 盐 适量 番茄酱 适量 油 适量 简易薯条做法的做法 土豆切条,可以切粗点!放清水里泡会! 水烧开,下土豆!煮2分钟! 起锅后!沥干水!摊凉!放冰箱冷冻! 炸前,裹上淀粉!可以多裹一些!吃多少弄多少!我家太好吃,三个土豆都吃光光了! 下锅炸,记得中小火,慢慢炸,筷子夹土豆,感觉酥脆!就可以起锅,感觉不够酥脆时,可以复炸下! 最后你的均匀撒上点盐!好吃到爆! 小贴士1水份沥干,裹淀粉才好裹2记得要小火,不然容易焦!我中途心急火大,就焦了!后面就小火慢慢炸!3第一锅一开始可以少点!后面熟练了就可以多些!