自己乱捣鼓出来的
用料
生抽 | 加鲜味的 |
耗油 | 我当盐用,还入味 |
鸡腿 | 一只 |
丸子 | 随意加 |
桂林米粉 | 看自己 |
油 | 自己看着办 |
葱 | 装饰,看着加点 |
简易版面条的做法
先泡着米粉,忘记泡多久了,反正就要泡一会,然后放锅煮,省时间,直接加丸子和面一起煮,煮熟后捞出
煮沸水,放鸡腿,煮至没有血水,(嫌不够咸的加点盐和一点点油)加蚝油和生抽
好了,鸡腿熟了,加丸子加面煮一会
....
小贴士
实际上,我煮的时候还加了一点麻酱(麻酱看步骤4图片)
鸡腿还用油和蒜蓉煎了一下下(鸡腿没熟的时候)
没有然后了,就这么简单,就是准备的用料有点多
麻酱是个万金油,哪里需要哪里搬