简单易做的薯条 本文已影响 1.84W人 农村没有肯德基麦当劳,我家宝贝每次我回老家都会让我做给他吃, 用料 土豆 2个偏大一点的 玉米淀粉 3 勺 盐 半勺 油 一斤 简单易做的薯条的做法 1.2 步忘了拍,把土豆切好,放水里面。泡掉多余的淀粉, 冷水下锅煮两分钟,不要太熟,捞出来沥干水分 力干水分后均匀的裹上土豆淀粉 油烧到八成热的时候下土豆条,慢慢的放下去,不要一起到进去,不然会粘在一起 等微微变色捞出, 再第二次到回锅里炸至微黄捞出 洒上一点点盐,蘸上番茄酱就可以开吃啦