自制简易版薯条

自制薯条

用料  

自制简易版薯条的做法  

1. 土豆洗净，切成条状

2. 将切好的土豆条放到盐开水中焯2-3分钟，盛出来后控干水分，并晾干

3. 冷却后的土豆条放到冰箱的冷冻室里(跟冷冻水饺一样)最上一层，我一般是放很多，方便随吃随做

4. 油锅烧到6成热，将冷冻后的薯条放油锅煎炸，颜色变黄即可。

5. 配上番茄酱，开始享受吧