自制简易家庭版辣条
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在某平台买蔬菜水果的时候无意发现这款豆皮,就想着自己能不能尝试着做辣条,买辣条又贵吃了胃还会难受,干脆自己做吧!
用料
辣椒粉,孜然粉,芝麻,盐,糖,鸡精,麻油,十三香 |
自制简易家庭版辣条的做法
辣椒粉,我买的辣度是一般的,喜欢吃辣的朋友可以买辣度高一点的。
孜然粉适量
我用了一些麻油,没有可不放哦!
五香粉也可以,我用的十三香
盐适量,因为我买的豆皮有咸度,所以我只放了一点点盐用作来调味。
用白芝麻更好看,我家临时没有了就用的黑芝麻。
适量鸡精
鸡精
适量白糖,最后把所有调料搅拌均匀即可
因为是临时做的,家里的调料都不多,所以,我只用了八角和花椒,麻椒放锅里炸出香味捞出,分批次倒入装有调料的盆里,边倒边搅拌,不然辣椒粉会被炸糊法苦。
简易版的辣椒油就做好了
平时做凉拌菜也可以用哦
把豆皮和辣椒油搅拌均匀即可!
装盘,开吃!