简单自制薯条

用料  

简单自制薯条的做法  

1. 1切，2洗，3煮，4沥干，5淀粉，6炸👌

2. 土豆切成筷子差不多的条用水泡再过水洗3遍

3. 开水煮一分钟捞出过凉水沥干水，着急就厨房纸吸干多余水

4. 撒淀粉多晃一晃多让淀粉裹得均匀一点

5. 干净的锅热油放一根进去冒泡了就可以下锅 炸了

6. 1.炸个两三分钟就行， 2.喜欢脆的就炸两分钟捞出再复炸一遍就变成脆的了

7. 孩子很喜欢光盘了

小贴士

土豆一定要沥干水分，不然热油会到处蹦，很吓人滴😅