自制薯条简易版 本文已影响 1.27W人 小朋友爱吃的美食 用料 土豆 1个 盐 少许 调和油 200克 番茄酱 1勺 王米淀粉 5克 自制薯条简易版的做法 土豆去皮切条,放入清水中浸泡捞出 放入盐水中煮沸约2分钟,感觉到土豆条变色(透明)捞出控下水分 裏上玉米淀粉,一边撒淀粉一边摇晃土豆条 锅中入油,加热,放入土豆条(尽量一条一条放,避免粘一起),炸至金黄色捞出 完成了,感觉不错 粘上番茄酱,开吃