超简单自制薯条🍟 本文已影响 7.64K人 我家宝宝特别喜欢吃麦当劳肯德基里的🍟,所以我就想着不如自己做,想吃随时可以吃,大冬天的不想出门在家也可以吃到😊 用料 土豆 淀粉 盐 孜然 蕃茄酱 超简单自制薯条🍟的做法 土豆切条放水里泡出多余淀粉,我大概泡了半个小时左右吧 锅里放水,等水开了把土豆条放进去煮一分半到2分钟,不要太久 捞出滤水 放冰箱冷冻一晚上 等吃的时候把土豆条一个一个分开 裹少量淀粉,不然炸的时候容易粘在一起,此步骤也可省略 不要化冻,直接入锅炸,爱吃脆的就多炸一会 出锅撒少许盐和孜然粉,我家宝宝要吃带孜然的,大家也可以不放 配上番茄酱就可以吃啦🍅