提前做过泡水冷冻的版本 觉得有点麻烦
这个版本快捷 简便
孩子爱吃薯条🍟 自家做 妥妥的不用点外卖了
用料
土豆 | 1个 |
玉米淀粉 | 15克 |
硅油纸 | 1张 |
食用油 | 若干 |
自制 薯条🍟的做法
买这种长长的 圆圆的土豆 歪瓜裂枣形的建议不要哈 不好切
切成条 没每根粗细差不多就行
请忽略我的刀工😳
开水下锅煮4分钟 就是黄土豆煮的有点透明状
等不烫了,铺在硅油纸上
让硅油纸辅助吸干水
干了后 把玉米淀粉放进去 揉抹均匀
就是这个样子 准备炸啦
油热到 筷子下去冒泡泡 就可以放土豆啦
一点点炸吧 炸到金黄硬了就行
土豆清甜,不用加盐和番茄酱都好吃
孩子开心的不得了👌👌