简单易上手炸薯条

只要是土豆，只要是我喜欢，你可以以任何姿态存在，哈哈哈～

用料  

简单易上手炸薯条的做法  

1. 1、土豆去皮切成粗条状

2. 2、放清水里浸泡10分钟

3. 3、然后准备一锅水，锅内放入少许盐，锅内水烧开后放入土豆条煮一分半钟，不要煮太久，煮太久炸薯条的时候很容易断掉

4. 4、煮完的土豆条沥干水分，水分沥干后放冰箱冷冻至少三个小时再炸，或者要现吃的就裹上少许玉米淀粉马上入锅炸，如果要冷冻保存久一点再吃，最好裹上一层玉米淀粉再炸

5. 5、要炸的时候无需解冻即可油炸，油烧至六七成热把薯条分次放入油锅内炸

6. 6、炸至金黄色捞出沥油就可以吃了

7. 7、炸完马上吃才好吃

小贴士

1、土豆不要切太细，因为油炸的时候会回缩
2、如果不想冷冻后再炸的，裹上少许玉米淀粉就可以吃啦
3、如果做太多，尽量分次炸