简单易做炸薯条

外脆里糯，超级简单。

用料  

简单易做炸薯条的做法  

1. 土豆切条，我家喜欢稍微粗些，成品外脆里糯。

2. 土豆条冲洗干净，晾干水分或用厨房纸吸干水分，加入少许玉米淀粉。

3. 没有玉米淀粉用其他淀粉也可以，不过用玉米淀粉外皮会更酥脆。注意淀粉不用太多，筛掉多余的淀粉。

4. 锅中倒入少许食用油，加热到放入筷子冒泡，放入土豆条，炸至金黄色，捞出复炸一次即可。