电饭煲奥尔良鸡翅（无烤箱版）好做简易

用料  

电饭煲奥尔良鸡翅（无烤箱版）好做简易的做法  

1. 将鸡翅洗干净划刀，倒少量料酒腌制半小时左右，再放入几片生姜片。

2. 我自己淘宝买的奥尔良腌料。

3. 倒出料酒生姜，将奥尔良料按比例（每种牌子比例不同，说明书有备注）和清水调配，将酱料抹匀所有鸡翅，冷藏腌制至少3小时方可入味，最好放冰箱冷藏一夜。

4. 水葱切段，5-8厘米，生姜斜着切片，越长越好，铺在锅底的时候占面积较大，可以不粘锅。

5. 电饭煲擦一层油，平铺放入切好的水葱，水葱上铺好生姜片，最好全覆盖，后铺上腌好的鸡翅，将剩余奥尔良汤汁倒入，按下蒸饭键。（怕沾锅倒少许清水）

6. 等电饭煲自动跳档，焖2分钟左右即可盛出，撒点白芝麻，食用。

7. 开吃啦！

小贴士

可能会有人问粘不粘锅，一定要根据自己电饭煲平时的特点，如果你的电饭煲平时蒸米饭时候容易干，就可以倒入少许清水即可。
（其实有腌制鸡翅的酱汁也足够，水葱和生姜已经铺满在锅底。水葱和生姜可使鸡翅不粘锅）