厨房小白也能煮的牛肉煲仔饭

因为懒，所以煮煲仔饭

用料  

厨房小白也能煮的牛肉煲仔饭的做法  

1. 把材料都准备好：
   1、把牛肉切成薄片，牛肉要横纹切
   2、依次放调料稍微腌一下牛肉：糖➡️盐➡️生抽（少量）➡️胡椒粉➡️油，拌匀，当好一块姜片备用
   3、削好玉米粒、腊肠切粒、红枣切块
   4、准备一个常温鸡蛋🥚
   5、如常准备洗好一杯米，水量比日常煮饭要减少一点点（玉米会有水分），按煮饭键（如电饭煲有煲仔饭功能则按煲仔饭更佳）

2. 因家里电饭煲有煲仔饭功能（全程42分钟）
   则在15分钟后第一次沸腾有水蒸气冒出时
   放入玉米粒和一半腊肠粒

3. 放玉米粒后再过10分钟（如没有煲仔饭功能，则在第二次沸腾时）
   放入腌过的牛肉、红枣、另一半腊肠粒，腊肠粒放在牛肉上面会更香

4. 在电饭煲提示完成时把打好的蛋液放进去，再放一点生抽拌匀

5. 牛肉煲仔饭，完成✅