第二次做了,卖相非常难看,味道极度好吃(我和老公抢光了一盘)。特此给自己记录下。
用料
大咖蘑菇(就是最大的那种圆圆的蘑菇) | 3-4个 |
李锦记煲仔饭甜酱油 | 适量勺 |
盐 | 2-3小勺 |
糖 | 1小勺 |
酱油 | 适量勺 |
黄油 | 4大勺(tbs) |
食用油 | 适量克 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
刚刚抢光的烤蘑菇的做法
烤箱预热到400F;同时蘑菇洗干净,掰成块,在烤盘里铺铝箔纸,然后碰上一层油防止烤焦,蘑菇块放进去,撒上所有调料,黄油可以不提前融化,掰成小块大致均匀放在蘑菇块上就行。烤20分钟就可以出炉啦!
小贴士
还可以给里面加比如虎皮辣椒,土豆等等。