我们注重健康,所以爽口,清淡,简单做法,好吃的味道
用料
青瓜丝 | 100g |
糯米粉 | 500g |
肉丝 | 200g |
酱油 | 适量 |
胡萝卜丝 | 100g |
葱 | 50g |
苗刚粉的做法
将糯米粉加入适量的水,搓成粉团,用碟子盖起来,这样面粉会柔和点,搓成一条一条,或者用刀切也可以
把配料也切成丝
把切好的粉条隔水蒸好,蒸30分钟左右,文火,然后起锅凉冻
把切好好肉丝和配料炒熟,再把凉冻的粉加入,加入酱油,炒五分钟就好,起锅,香喷喷的苗刚粉就好了
小贴士
如果觉得炒热气的话,可以用蒸的,蒸好放上酱油就好,配料个人口味变换,炒更香